Cărbunele granular activat (GAC) este folosit la eliminarea gustului, mirosului, și a substanțelor organice dizolvate prezente în sursele de apă municipale și industriale.
GAC are densitate ridicată și este rezistent la transport și la alte operații mecanice.
Procesul de activare al carbunelui este atent supravegheat pentru a rezulta un produs cu dimensiunea porilor adecvată atât pentru reținerea moleculelor mai mari cât și pentru reținerea moleculelor mai mici de substanțe organice.